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Ce concept, proposé depuis 2020 par la Brasserie-Héritage, est un parcours initiatique ou un voyage complet sur l'étude de la bière, de sa dégustation, de ses spécificités organoleptiques, de ses propriétés et de sa fabrication.

Services

Bon service de la bière

Analyse et décomposition de la bière

Etude des styles de bière internationaux

Détection et correction des faux-gouts

Etude du brassage et de la fermentation de la bière

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